El próximo domingo 19 de mayo de 10 a 15 horas se realizará la FERIPEZ, en el Campo El Alambrado INTA Concordia (ruta 15, kilómetro 13,5). Durante el encuentro se podrá conocer sobre la cría de peces, su producción y mucho más.
La propuesta es organizada por la Estación Experimental Agropecuaria local, la CTM Salto Grande y la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER).
Se abordará el sistema productivo ictícola, desde la calidad del agua de crianza; alimento casero para peces; cosecha en estanques; despinado y ahumado; y Degustaciones.
El encuentro será gratuito, con inscripción previa al 345 4154556 o fuser.carlos@inta.gob.ar
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