Este fin de semana llega una nueva edición de Sabores de Paraná

Vecinos y turistas podrán disfrutar de una feria gastronómica y un mercado de productos con identidad paranaense. Habrá cocina en vivo, comidas típicas, tragos, postres y degustaciones, una gran peña musical y actividades para las infancias. Será en la Sala Mayo con acceso libre y gratuito, del sábado 17 al martes 20, de 11 a 22 hs.

 

Es una fiesta de sabores, música, colores, paisajes y cultura que busca poner en valor la gastronomía local. Tendrá un mercado dentro de la Sala Mayo, donde se podrá acceder a productos de la zona directo de la mano de sus productores, como también alimentos elaborados por reconocidos cocineros, tanto dulces y salados.

Sabores de Paraná tendrá espacios diversos para sentarse a disfrutar desayuno, almuerzo y merienda con amigos y familia. Además contará con un escenario para presentaciones de artistas musicales paranaenses, demostraciones de referentes locales gastronómicos, espacios lúdicos para niños con juegos fabricados en nuestra ciudad.

Sabores de Paraná tendrá una atractiva Peña con artistas locales, todos los días del fin de semana, a las 15 hs, y un espacio destinado a las Infancias, durante toda la jornada y donde habrá intervenciones artísticas. Las actividades son libres y gratuitas. Los artistas que estarán en la Peña son: María Cuevas y Lucho Quiñones, el sábado 17 de junio; Sofi Drei y Duo Andariego, el domingo 18 de junio; Agustina Monzón Trío y Juan Manuel Bilat, el lunes 19 de junio; y Trinchera Dúo y Litoral Mitá, el martes 20 de junio.

Por su parte, en el espacio para las infancias tendrá la presentación de Martín, Cuentos y Canciones los días sábado 17 y domingo 18 de junio a las 11.30 hs y Circo del Río los días lunes 19 y martes 20 de junio a las 11.30 hs, en la Explanada de Sala Mayo.

Mateando y Torneo de Chefs

Otra propuesta será disfrutar de la plaza Mateando para seguir palpitando La Fiesta Nacional del Mate. Además, el 19 y 20 de junio se desarrollará el Torneo Federal de Chefs 2023. Se trata de la Ronda Clasificatoria que permitirá al chef ganador participar de la competencia nacional que se desarrollará en la ciudad de Buenos Aires.

Actividades del 17 al 20 de junio

Todos los días

-Mercado 11:00 a 20:00

-Plaza Mateando 11:00 a 20:00

-Patio gastronómico hasta las 22:00

-Espacio para las infancias desde las 11:30

-Escenario Gastronómico a partir de las 13:00 (Charlas técnicas, degustacioones, masterclass)

-Peña desde las 15:00

Lunes y Martes

-Torneo Federal de Chefs (Escenario interior de Sala Mayo – Cocina en vivi – Transmisión streaming)

Detalle por día de las actividades puntuales (además de lo anterior)

Sábado 17

-Espacio Infancias 11:30

-Martín, cuentos y canciones

-Escenario Gastronómico 13:00

-Charla técnica y degustación: Chano María, Vinos Ara, Lácteos LW

-Peña desde las 15:00 hs. María Cuevas, Lucho Quiñones.

Domingo 18

-Espacio Infancias 11:30 hs

-Martín, cuentos y canciones

-Escenario Gastronómico 13 hs

-Charla técnica y degustación: Matías Visconti (Cantinero Entrerriano) y Antonella Lell (Sushi Paraná)

-Peña desde las 15:00. Sofi Drei, Dúo Andariego

Lunes 19

-Espacio Infancias

-11:30 Circo del Río

-Torneo Federal de Chefs 2023 | Ronda Clasificatoria Entre Ríos

-Desde las 13:00 – Cocina en vivo

-Peña desde las 15:00. Agustina Monzón Trío, Juan Manuel Bilat

Martes 20

-Espacio Infancias 11:30

-Circo del Río

-Torneo Federal de Chefs 2023

-Ronda Clasificatoria Entre Ríos

-Desde las 13:00 Cocina en vivo

-Escenario Gastronómico 13:00

-Cocina en vivo: Juan Ferrara y Juan Braselli

-Peña desde las 15:00. Trinchera Dúo, Litoral Mitá

Torneo Federal de Chefs

Será el 19 y 20 de junio en la Sala Mayo, por primera vez, en el marco del evento Sabores de Paraná, dentro del Mes de la Ciudad. El Torneo Federal de Chefs 2023 es organizado por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica Argentina (FEHGRA). La ronda clasificatoria es impulsada por la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Paraná, con el apoyo del Ente Mixto de Turismo de Paraná (EMPATUR).